Zitronenmuffins

Wir werden ein einfaches Rezept für vorbereiten Zitronenmuffins für die Zwischenmahlzeit. Sie sind sehr einfach zuzubereiten, da die Zutaten, die wir brauchen, fast immer in unserer Küche sind. Sie müssen sich nur daran erinnern, wann Sie das nächste Mal in den Supermarkt gehen, um die Formen zu kaufen, damit Sie sie bereit haben, wenn Sie Lust auf Muffins haben.

Zubereitungs- und Garzeit: 40 Minuten

Zutaten

• 4 Eiern
• 200 Gramm Zucker
• 150 grs. geschmolzene Butter
• geriebene Schale von 1/2 Zitrone
• 180 g gesiebtes Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• Puderzucker zum Abstauben

Vorbereitung

Wir schlagen die Eier mit dem Zucker, bis die Zubereitung sehr schaumig und gelb ist.

Wir fügen die geschmolzene Butter hinzu und schlagen etwas mehr und fügen die Zitronenschale hinzu. Dann unter leichtem Mischen das gut gesiebte Mehl und das Backpulver hinzufügen.

Füllen Sie die Muffinformen mit Hilfe einiger Teelöffel zu 2/3 Teilen und legen Sie sie auf eine Auflaufform.

Bei 25 ° ca. 180 Minuten kochen lassen. Wir müssen darauf achten, die Ofentür nicht zu öffnen, um das Kochen zu kontrollieren, bis mindestens 20 Minuten vergangen sind.

Wenn Sie möchten, können Sie sie mit Puderzucker bestreuen.

Weitere Informationen zum Rezept