Wir bereiten ein gesundes Dessert mit leichtem frischem Obstsalat zu, das Sie am Ende des Mittag- oder Abendessens genießen können. Diese Zubereitung können Sie im Voraus zubereiten und bis zum Zeitpunkt des Verzehrs im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten:
1 Kilo frisches Obst
1 Esslöffel flüssiger Süßstoff
Saft von 2 Zitronen
200 Gramm Magermilch
1/2 Teelöffel Vanille-Essenz
Zubereitung:
Alle frischen Früchte, geschält und in kleine Stücke geschnitten, in einen Behälter geben. Mit dem Zitronensaft beträufeln und den flüssigen Süßstoff hinzufügen.
Decken Sie die Zubereitung dann mit dem zuvor mit der Vanille-Essenz vermischten Magermilch ab und stellen Sie ihn eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank. Zum Schluss die Zutaten gut mischen und den Obstsalat in hohen Gläsern servieren.