Makkaroni mit Hackfleisch und Auberginen

Wie hilfreich ist Pasta. So können wir das saisonale Obst und Gemüse, das wir im Garten sammeln, als Beilage nutzen. Heute bereiten wir in 'Kitchen Recipes' einen kompletten Teller Makkaroni mit zu Hackfleisch, Aubergine und getrocknete TomatenKannst du mit uns kommen?

Dies ist ein einfaches Rezept, aber interessant. Es hilft uns, ein Produkt wie Auberginen in die Ernährung der Kleinen einzuführen, ohne dass sie es wissen! Die Tomatensauce, das Hackfleisch, die getrockneten Tomaten und der pflanzliche Hintergrund tarnen den Geschmack weitgehend. Versuch es!

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Makkaroni mit Hackfleisch und Auberginen

Heute kochen wir ein komplettes Nudelgericht mit Hackfleisch, Auberginen und getrockneten Tomaten.

Autor: Maria

Rezepttyp: Nudeln

Portionen: 2

Vorbereitungszeit:  10 m

Kochzeit:  30 m

Gesamtzeit:  40 m

Zutaten

• 180 g. Makkaroni
• ¼ Zwiebel gehackt
• 1 kleine Aubergine, gewürfelt
• 100 g. Hackfleisch
• 3 Esslöffel Tomatensauce
• 1 Rosmarinzweig
• 2 getrocknete Tomaten, gehackt
• Geriebener Käse
• Natives Olivenöl
• Sal
• Pimienta

Vorbereitung

1. In eine Pfanne geben wir zwei Esslöffel Öl und pochieren Sie die Zwiebel leicht.
2. Fügen Sie die Aubergine hinzu In kleine Würfel schneiden und einige Minuten kochen, bis die Aubergine weich wird.
3. Entonces Fügen Sie das Hackfleisch hinzu, die getrocknete Tomate und den Rosmarinzweig und rühren, bis das Fleisch Farbe annimmt.
4. Zu dieser Zeit integrieren wir die gebratene Tomate, wir würzen und rühren so dass alle Zutaten integriert sind.
5. Unterdessen Wir kochen die Makkaroni in reichlich salzigem Wasser gemäß den Anweisungen des Herstellers.
6. Wir lassen die Nudeln abtropfen, mischen sie mit allen Zutaten aus der Pfanne und servieren sie mit etwas geriebener Käse.

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien: 405

3.3.3077