Ein gebackener Fisch ist immer eine gute Alternative, um ihn in unser Weihnachtsmenü aufzunehmen. Gebackener Wolfsbarsch auf Kartoffel-Zwiebel-Basis Das, was wir Ihnen heute präsentieren, ist ein leichtes Gericht, ideal für diejenigen, die bei den nächsten Feierlichkeiten vor Exzessen fliehen möchten.
Die gebackener Fisch Sie sind auch sehr dankbar. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten; Sie können beendet werden, während die Gäste am Tisch sitzen und die Vorspeisen essen. Gebackener Wolfsbarsch ist ein Klassiker auf der Speisekarte vieler Restaurants in unserem Land. Warum bringen Sie es nicht zu unserem Tisch?
Gebackener Wolfsbarsch auf Kartoffel-Zwiebel-Basis
Gebackener Wolfsbarsch auf einem Bett aus Ofenkartoffeln und Zwiebeln ist eine leichte Alternative, um unser Menü zu Weihnachten zu vervollständigen.
Autor: Maria
Küche: Traditionell
Rezepttyp: Fisch
Portionen: 45
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 sauberer Wolfsbarsch
- 3 Patatas
- 1 cebolla
- 3-4 Zitronenscheiben
- 3 Knoblauchzehen
- Gehackte Petersilie
- 1 Rosmarinzweig
- Olivenöl
- Sal
Vorbereitung
- Wir schälen und Wir schneiden die Kartoffeln in Scheiben von etwas mehr als einem halben Zentimeter.
- Wir schneiden die Zwiebel in julienne.
- In einer großen Pfanne mit viel Öl, Wir kochen die Kartoffeln bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten.
- Dann Wir integrieren die Zwiebel, würzen und noch 10 Minuten kochen.
- In der Zwischenzeit machen wir einige diagonale Schnitte in den Wolfsbarsch und einige Zitronenscheiben hineinlegen.
- Wir legen die Kartoffeln und Zwiebeln in eine Backform, groß genug für den Wolfsbarsch.
- Wir legen den Wolfsbarsch darauf, gewürzt und verschmiert mit etwas Öl.
- Wir integrieren einige zerdrückte Knoblauchzehen, gehackte Petersilie und ein Zweig Rosmarin zur Quelle.
- 20 Minuten backen bei 190ºC im Ofen (zuvor vorgeheizt).
- Wir servieren heiß
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 2015