Zutaten:
6 Smoothies oder Seehechtfilets
1 Pan
Eggs 2
Petersilie
2 Teelöffel fein gehackte Zwiebel
1 rohe Karotte gerieben
½ Tasse Milch
Salz, Pfeffer, Zitrone, Chili.
Zubereitung:
Die zuvor gewaschenen Fischfilets anrichten. Mischen Sie die beiden halb geschlagenen Eier, das in Milch getränkte und gesiebte Brot, die gehackte Petersilie, die geriebene Karotte, die gehackte und gebratene Zwiebel (in Öl oder Butter) und die Dressings.
Mit der resultierenden Masse (sie sollte nicht dick oder klar sein) den Fisch füllen und über sich selbst falten. Legen Sie es ganz in eine Bratpfanne, garnieren Sie es mit Öl und Zitrone und fügen Sie schließlich die Semmelbrösel hinzu