Vor zwei Wochen habe ich Sie eingeladen, einige davon vorzubereiten Linsen mit Zucchini, erinnerst du dich? Heute schlage ich ein weiteres Rezept mit Linsen vor, für mich besser als das vorherige, obwohl über den Geschmack nichts geschrieben steht. Nägel Linsen mit Hühnchen und Spinat die Sie als einzelnes Gericht genießen können.
Dieses Rezept ist aufgrund der Kombination der Zutaten rund. Allesamt einfach. Aber seit wann ist es wichtig, sich gut zu ernähren? Überwältigend, wohltuend, gesund, lecker… dieses Gericht hat es in sich und ist ideal für die kühlen Tage, die wir trotzdem genießen.
Sie werden es nicht bereuen, dieses Rezept gemacht zu haben! Und es wird auch nicht lange dauern, bis Sie es geschafft haben. Insgesamt war ich zu spät etwas mehr als eine Stunde Wenn Sie diese Linsen fertig haben, können Sie auch gekochte Linsen aus der Dose verwenden und so Zeit sparen. Wichtig ist, Hülsenfrüchte in unsere Ernährung aufzunehmen. Wirst du es versuchen?
Das Rezept
- 1 gehackte Zwiebel
- 1 grüne Paprika, gehackt
- ¼ rote Paprika, gehackt
- 1 Hühnerbrust, gewürfelt
- 2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 1 Esslöffel Tomatensauce
- 200 g. Linsen (4 Stunden eingeweicht)
- Gemüsebrühe oder Wasser
- 2 Handvoll Spinat
- Schwarzer pfeffer
- Sal
- Kreuzkümmel
- Olivenöl
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und pochieren Sie die Zwiebel und den Pfeffer für 10 Minuten.
- Dann Fügen Sie die Hähnchenwürfel hinzu gewürzt und gebräunt.
- Dann gehackte Kartoffeln dazugeben und die Tomate hinzufügen und unter Rühren einige Minuten kochen lassen.
- Wir fügen die Linsen hinzu, eine Prise Kreuzkümmel und mit Brühe aufgießen, bis alles großzügig bedeckt ist.
- Zum Kochen bringen und sobald dies erreicht ist, die Hitze reduzieren, sodass die Linsen garen mittlere Hitze für 50 Minuten. Abhängig von der verwendeten Linsensorte kann es mehr oder weniger dauern.
- Nach Ablauf der Zeit überprüfen wir den Status und kochen bei Bedarf noch ein paar Minuten.
- Bevor Sie das Feuer löschen Fügen Sie den Spinat hinzu und mit der Resthitze garen lassen.
- Bleibt nur noch, diese Linsen mit Hühnchen und Spinat zu genießen.