Linsen mit Chorizo ​​und Kartoffeln

Heute bereiten wir einen Teller vor Linsen mit Chorizo ​​und Kartoffeln, ein Löffelgericht, das in unseren Häusern nicht fehlt, besonders im Winter, da diese Gerichte sehr wünschenswert sind.

Linsen wie andere Hülsenfrüchte sind ein sehr gesundes GerichtEs ist gut, sie jede Woche zu essen.

Dieses Gericht von Linsen mit Chorizo ​​und Kartoffeln sind ein sehr komplettes GerichtBringen Sie Hülsenfrüchte, Fleisch und Kartoffeln mit. Wenn Sie nicht zwei Gerichte zubereiten möchten, ist dies ideal als Einzelgericht. Zum Essen ist es perfekt.

Wir können dieses Gericht auch mit etwas Gemüse wie Karotten, Kürbis, Pfeffer ...

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Linsen mit Chorizo ​​und Kartoffeln

Autor: Montse

Rezepttyp: Hauptgericht

Portionen: 4

Vorbereitungszeit:  15 m

Kochzeit:  50 m

Gesamtzeit:  1 h 5 m

Zutaten

• 350 gr. Linsen
• 2-3 Kartoffeln
• 1 Chorizo
• 1 cebolla
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Stück grüner Pfeffer
• 4 Esslöffel Tomatensauce
• 1 Esslöffel Paprika
• Öl
• Sal

Vorbereitung

1. Um die Linsen mit Chorizo ​​und Kartoffeln zuzubereiten, werden wir die Linsen zuerst gut waschen.
2. In einen Topf geben wir einen Ölstrahl, fügen die gehackte Chorizo, die zweigeteilte Zwiebel, die ganzen Knoblauchzehen und das ganze Stück Pfeffer hinzu.
3. Fügen Sie die gebratene Tomate hinzu, rühren Sie um und fügen Sie den süßen Paprikalöffel hinzu, rühren Sie um und fügen Sie sofort ein paar Liter kaltes Wasser hinzu.
4. Wir geben die Linsen zusammen mit der ganzen Mischung in den Topf und lassen sie etwa 30 Minuten kochen.
5. Wir schälen die Kartoffeln und hacken, nach 30 Minuten fügen wir die Kartoffeln zu den Linsen hinzu, fügen bei Bedarf etwas Salz und Wasser hinzu und lassen sie kochen, bis die Linsen und Kartoffeln gekocht sind.
6. Wenn wir sehen, dass sie fast fertig sind, probieren wir das Salz und korrigieren es.
7. Nehmen Sie eine Schüssel, fügen Sie Zwiebel, Knoblauch und Pfeffer mit etwas Linsenbrühe hinzu, mahlen Sie sie und geben Sie sie mit den Linsen in den Auflauf, um ihm Geschmack und Dicke zu verleihen.
8. Wir lassen noch 5 Minuten alles zusammen und sie werden fertig sein.
9. Ein reichhaltiges und hausgemachtes Gericht.

3.5.3226