Thunfisch Empanada, ein köstliches Rezept, um Gemüse zu nutzen

Patty

Hallo gut!. Heute bringe ich dir eins gute Idee, um auszunutzen Tomaten, Paprika und Zwiebeln, die wir schnell verwenden müssen, damit sie nicht verderben.

Dieses Rezept Thunfischpastete Es ist für jene Tage konzipiert, an denen wir nicht wissen, was wir zum Mittag- oder Abendessen tun sollen, und wir möchten auch das Essen nutzen, das wir haben.

Nun, hier sind die Zutaten und Zubereitung damit du es selbst machst. Sie werden mir meinerseits sagen, dass Sie Erfolg haben werden.

Zutaten

Für die Masse:

  • 300 g Mehl.
  • 1 Umschlag Maisstärke-Bäckerhefe.
  • 100 ml Öl.
  • 100 ml Wasser
  • Prise Salz
  • Eigelb.

Für die Füllung:

  • 2 fette Zwiebeln.
  • 1 große grüne Paprika.
  • 3 mittelgroße Tomaten.
  • 2 Dosen Thunfisch.
  • Gebratener Tomatenspritzer.
  • Salz

Vorbereitung

Vorher müssen wir den Teig daraus machen Thunfischpastete, da es ruhen muss. Also geben wir Mehl, Hefe und warmes Wasser in eine Schüssel. Wir werden alles gut kneten, bis wir sehen, dass das Wasser das gesamte Mehl aufgenommen hat.

Dann werden wir das Öl und Salz einarbeiten. Wir werden alles mischen und kneten, bis wir eins bekommen feine kompakte Paste. Wir werden dies für ca. 15-20 Minuten tun. Wenn der Teig fertig ist, lassen wir ihn eine halbe Stunde lang in ein feuchtes Tuch gewickelt ruhen.

Während es in Ruhe ist, werden wir das durchführen Polsterung. Zuerst werden wir alle Zutaten in sehr kleine Würfel schneiden. Wir werden diese zusammen mit einem guten Hintergrund aus Olivenöl in eine Pfanne über dem Feuer legen. Wir werden es einige Minuten kochen, bis das gesamte Gemüse pochiert ist. Zum Schluss den Thunfisch und den Spritzer gebratener Tomaten dazugeben, etwas umrühren und erwärmen lassen.

Nach der Wartezeit für die masaWir werden es mit einer Walze dehnen und es in zwei mehr oder weniger gleiche Hälften teilen. Wir werden eine der Hälften auf einem Backblech anordnen (Backpapier auf den Boden legen) und mit der Mischung füllen, die wir zuvor gemacht haben. Versuchen Sie, die Ränder nicht zu erreichen.

Zum Schluss legen Sie die andere Hälfte darauf und versiegeln die Kanten, indem Sie sie mit Ihren Fingern ein wenig zusammendrücken. Malen Sie mit dem Eigelb und setzen Sie die Ofen für ca. 30 min bei 180ºC. Ich hoffe du genießt es.

Weitere Informationen - Pilz-Makkaroni-Kuchen

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2 Kommentare, hinterlasse deine

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  1.   Jörg Nieves sagte

    Wir Männer kochen auch 😀

    1.    Ale Jimenez sagte

      Ciertiisimooo !! Entschuldigung 😛 Danke, dass du uns gefolgt bist !!