Spinat-Thunfisch-Lasagne

Spinat-Thunfisch-Lasagne, eine köstliche Kombination.

La Spinatlasagne und Thunfisch ist ein Klassiker im Haus meiner Eltern, wenn ich ein paar Tage mit ihnen verbringe, fällt er. Und die Sache ist, dass zusätzlich zu der Tatsache, dass die Kombination mit dem Thunfisch köstlich ist, es ein sehr einfaches und schnelles Rezept ist ... Einige Leute denken, dass die Herstellung von Lasagne umständlich ist, aber überhaupt nicht! Es ist vielleicht unterhaltsam, aber es lohnt sich, weil Sie viele Portionen auf einmal erhalten. Auch ... Wer hat nicht ein paar Dosen Thunfisch zu Hause?

Das Tolle an Lasagne ist, dass sie im Voraus zubereitet werden kann und man zu den Mahlzeiten nur einen Schlag in den Ofen und einen Gratin geben muss, damit wir einen knusprigen Gratin und eine super cremige Füllung genießen können. Ein weiterer Punkt für diese Lasagne ist, dass sie nach dem Auftauen perfekt bleibt. Sie übertreiben es also und lösen die Mahlzeit eines anderen Tages. Nun, sagte ich, wir werden lernen, wie man eine neue Lasagne macht. Ich hoffe du magst es.

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Spinat-Thunfisch-Lasagne

Spinat-Thunfisch-Lasagne

Autor: Ana und Asu Chamorro

Vorbereitungszeit:  30 m

Kochzeit:  10 m

Gesamtzeit:  40 m

Zutaten

• 1 Packung Nudeln für Lasagne
• Frischer Spinat, 300gr
• 2 Dosen Thunfisch in Öl
• 1 cebolla
• ½ Liter Milch
• 50 gr Olivenöl
• 50 Gramm Mehl
• Muskatnuss
• Ketchup
• geriebener Käse
• Olivenöl
• sal

Vorbereitung

1. Das erste, was wir tun werden, ist Bechamelsauce. In einen Topf geben wir die 50 ml Olivenöl und das Mehl, lösen uns gut auf und kochen einige Minuten. Es nimmt etwas Farbe an und riecht nicht mehr nach Rohmehl. Jetzt fügen wir sofort die Milch hinzu, die wir zuvor erhitzt haben. Es berührt sich, um sich mit ein paar Stäben zu vermischen, ohne anzuhalten, da es sich schnell verdickt und wir Gefahr laufen, zu kleben. Wir fügen Salz und Muskatnuss hinzu, um zu schmecken. Reservieren.
2. Wir bereiteten das vor Polsterung. In eine Pfanne mit einem Faden Olivenöl geben wir den frischen Spinat. Es scheint, dass nicht alle hineingehen, aber in wenigen Minuten sind sie stark zurückgegangen. Wir legen es in eine Schüssel.
3. In dieselbe Pfanne geben wir einen Spritzer Olivenöl, fügen die gehackte Zwiebel hinzu und kochen sie, bis sie durchsichtig ist.
4. Jetzt fügen wir den Spinat, den wir beiseite gelegt hatten, und den Thunfisch hinzu. Wir mischen.
5. Es ist Zeit, die Hälfte der von uns reservierten Bechamelsauce hinzuzufügen. Jetzt haben wir die cremigste Füllung.
6. Wir bereiten das vor Lasagne Pasta wie vom Hersteller empfohlen. Wir kaufen das vorgekochte, Sie müssen es nur ein paar Minuten in heißem Wasser einweichen, um ein wenig Feuchtigkeit zu spenden und gebrauchsfertig zu sein.
7. Jetzt werden wir montieren Sie die Lasagne. In ein ofenfestes Tablett geben wir ein paar Esslöffel Bechamel in den Boden, beginnen mit einer Schicht Nudeln, ein paar Esslöffel gebratener Tomatensauce, einer Handvoll Käse und fügen Füllung hinzu, mehr Nudeln, Tomatensauce, Käse und Füllen ... so bis die Füllung fertig ist.
8. Zum Schluss gießen wir den Rest der Bechamelsauce über die Lasagne, reiben ein wenig Käse und gehen direkt in den Ofen, um sie goldbraun zu graten.
9. In wenigen Minuten können wir diese köstliche hausgemachte Lasagne genießen.

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