Ende des Monats und wenig oder gar nichts im Kühlschrank? Benötigen Sie eine schnelle und einfache Lösung, um unangekündigte Freunde zu ernähren, die zu Hause aufgetaucht sind? Keine der oben genannten ... aber Sie haben keine Lust in den Supermarkt zu gehen und haben "krampfartigen Hunger"? Freunde von Brot und Zwiebeln ... Brot und Zwiebeln. Sie haben noch nie etwas so einfaches gesehen oder geschmeckt oder Low-Cost wie ist es karamellisierte Zwiebelkoka, ein Teller, für den sicherlich in zufälliges Rififí Restaurant Sie nageln dich, was nicht geschrieben steht und dass dies bescheiden ist Zampablogger Nehmen Sie für weniger als 2 € an Ihren Tisch.
Obwohl dies ein ist schnelles RezeptNehmen Sie es ruhig und nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um nacheinander die vielen Nuancen zu genießen, die Ihnen die Nuancen dieses Rezepts aus 5 Grundzutaten bieten: Wasser, Salz, Mehl, Zwiebel und Zucker. Kein Schnickschnack. Ohne Komplikationen.
- Wasserglas 1
- 1 Öltank
- 350 g Mehl (Weizen)
- sal
- 1 cebolla
- 3 Esslöffel brauner Zucker
- Mischen Sie 350 g Mehl, 1 Glas Wasser und die gleiche Menge (1 Glas) Olivenöl und Salz in einer Schüssel.
- Wir kneten, bis sich der Teig leicht von unseren Händen löst (wenn er klebt, müssen wir Mehl hinzufügen, bis wir einen robusten und gleichmäßigen Teig erhalten).
- Sobald wir erreicht haben, dass wir keinen Teig zwischen unsere Finger bekommen, machen wir es mit einem Nudelholz und dehnen den Teig, bis wir eine dünne Platte bekommen.
- Wir heizen den Ofen 180 Minuten lang auf 15º vor
- In der Zwischenzeit verteilen wir den Teig auf dem Backblech und bohren mit einer Gabel Löcher in die Oberfläche (wie bei einem Blätterteig).
- Wir verteilen die gehackte Zwiebel über dem Teig
- Den braunen Zucker mit Hilfe eines Löffels bestreuen
- Wir stellen in den Ofen
- Wir warten ungefähr 20 Minuten (bis der Teig golden ist) und schalten den Ofen aus, damit die Restwärme den Rest der Arbeit erledigt.
- Wir plattieren und gehen!