Es gibt so viele Kaffeesorten, dass es unmöglich erscheint, sie alle zu beherrschen. Als ob dies nicht genug wäre, gibt es in jedem Land und sogar innerhalb desselben Landes unterschiedliche Arten, sich auf dieselbe Zubereitung zu beziehen. Das irischer Mokka-Kaffee Was wir heute zubereiten, ist eine Fusion zweier sehr beliebter Kaffeesorten mit Milch.
Die beiden Kaffeesorten, die wir heute miteinander verschmelzen, sind Mokka und irischer Kaffee. Der erste hat Kakao, der zweite irischen Whisky und einen guten Schlagsahne Schicht. Sie bekommen eine Vorstellung davon, was wir vorbereiten werden, oder? Eine ziemliche Bombe. Ideal, um ein gutes Essen zu beenden.
- 40 g. dunkle Schokolade
- 150 ml. Vollmilch
- 120 ml. heißer starker Kaffee
- 2 Teelöffel Zucker
- 2 Esslöffel Baileys Irish Cream
- Schlagsahne
- Schokoladenstückchen
- Wir reiben die Schokolade und wir reservieren es in einem Container.
- In einem kleinen Topf Wir erhitzen die Milch bis heiß, ohne zu kochen.
- Wenn es heiß ist, nehmen wir von der Hitze und Wir integrieren die Schokolade. Wir rühren mit einigen Handstangen, bis sie sich auflösen.
- Wir fügen den Kaffee hinzu heiß, der Zucker und die Baileys. Wir mischen, bis alle perfekt integriert sind.
- Wir gießen die Mischung im Pokal.
- Wir bedecken mit Schlagsahne und Schokoladenspäne.