Gebratenes Gemüse eignet sich perfekt als Beilage zu einem leichten Abendessen.
Im Ofen geröstetes Gemüse kann die perfekte Beilage für Fleisch und Fisch sein. Es ist so einfach vorzubereiten, dass es zu Hause ein Muss geworden ist. Wenn Sie sie im Ofen zubereiten, müssen Sie außerdem sehr wenig Fett hinzufügen, damit es auch ein sehr leichtes Gericht ist.
Diese gerösteten Gemüsesorten sind nur ein Beispiel, aber in Wirklichkeit können Sie das Gemüse verwenden, das Ihnen am besten gefällt. Ja, sehen Sie sich die Garzeit jedes einzelnen an. Wenn Sie feststellen, dass einige vor anderen hergestellt werden, können Sie sie entfernen. Die Idee ist, ganzes Gemüse zu haben, nicht übertrieben. Ein Vorschlag, mehr zu tun, damit sie übrig bleiben, ein Omelett zum Abendessen mit diesem gehackten Gemüse ist köstlich.
- 2 Patatas
- 1 Lauch
- ½ roter Pfeffer
- ½ grüner Pfeffer
- 1 cebolla
- 4 AJOS
- Olivenöl
- Pfeffer
- Pfeffer
- sal
- Wir beginnen mit dem Erhitzen des Ofens auf 250 ° C, da dies schnell und einfach geht.
- Wir nehmen die Kartoffeln, reinigen sie gut und schneiden sie in Keile. In diesem Fall lasse ich gerne die Haut darauf, damit wir sie nicht schälen.
- Wir schneiden die Zwiebel und den Pfeffer in ziemlich dicke Scheiben.
- Der Lauch in zwei Hälften und in Längsrichtung.
- Und wir zerdrücken den Knoblauch mit einem Messer, aber wir lassen auch die Haut darauf.
- Wir legen alle Zutaten in ein Tablett, das für den mit Olivenöl gefetteten Ofen geeignet ist. Das ganze Gemüse salzen und die Kartoffeln mit Paprika bestreuen. Jetzt fügen wir einen guten Strahl Olivenöl hinzu.
- Wir gehen für ungefähr 40 'zum Ofen, obwohl das von der Größe abhängt, in der Sie die Kartoffel schneiden.
- Fertig zum Servieren .