die herzhaften Kuchen Sie sind eine tolle Alternative als Vorspeise, da sie im Voraus zubereitet und heiß, warm oder kalt serviert werden können. Aber sie werden auch zu einem großartigen Abendessen, begleitet von einem grünen Salat. Und diese herzhafte Zucchini-Schinken-Torte ist besonders gut dazu.
Es gibt zahlreiche Zutaten, die für die Zubereitung eines herzhaften Kuchens verwendet werden könnten, aber in diesem Fall entscheiden wir uns für die Zucchini als Hauptzutat, wobei der Schinken verwendet wird, um ihm eine Nuance von Geschmack und Farbe zu verleihen. Als Zutaten sind sie beide sehr leicht zu manipulieren, also wird es für Sie sehr einfach sein.
Der einzige Nachteil dieser Art von Kuchen und insbesondere seiner Zubereitung ist, dass er mindestens 30 Minuten im Ofen benötigt. Aber was ist eine halbe Stunde? Sie können diese Zeit nutzen, um sich zu entspannen oder eine zu machen einfaches und schnelles Dessert um das Menü zu vervollständigen. Du selber!
Das Rezept
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 cebolla
- 2 Lauch
- 1 Zucchini
- 150 g. von Schinkenwürfeln
- 3 Eiern
- 75 gr. geriebener Käse
- 200 ml. flüssige Creme
- Sal
- Pimienta
- Wir heizen den Ofen auf 180ºC vor.
- Zwiebel und Lauch andünsten fünf Minuten in einer Pfanne mit zwei Esslöffeln nativem Olivenöl extra gehackt, .
- Dann Fügen Sie die Zucchini hinzu mit Haut und in kleine Würfel schneiden und weiter braten, bis das Gemüse weich ist.
- Dann entfernen wir uns vom Feuer und überschüssige Flüssigkeit ablassen.
- Das abgetropfte Gemüse in eine Schüssel geben und fügen Sie den Schinken hinzu die geschlagenen Eier, die Sahne und den geriebenen Käse. Würzen und mischen.
- Als nächstes fetten wir eine Form ein oder mit Backpapier auslegen und wir gießen die Mischung.
- 30 Minuten backen oder bis der Kuchen geronnen ist und aus dem Ofen nehmen.
- 10 Minuten abkühlen lassen und vorsichtig entformen.
- Wir haben den herzhaften Zucchini-Schinken-Kuchen warm oder kalt genossen.