Pikante Blätterteig Vorspeisen. Ein einfaches Rezept, das wir sehr mögen, wir können sie als Vorspeise in eine Mahlzeit oder als Snack setzen, wir werden unsere Gäste überraschen.
Sie sind ungefähr einfache und abwechslungsreiche Vorspeisen Das ist sehr gut auf Partys oder besonderen Anlässen vorzubereiten. Wir können viele Dinge füllen, der Blätterteig ist sehr vielseitig und er ist sehr gut mit vielen Zutaten, hier werde ich Ihnen das bekannteste hinterlassen.
Pikante Blätterteig Vorspeisen
Autor: Montse Morote
Rezepttyp: Vorspeisen
Portionen: 6
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 2 rechteckige Blätterteigblätter
- 1 Ei
- Geriebener Käse
- Sesamsamen
- Frankfurter Würstchen
- Würstchen
- Süßer Schinken
- Speck
- Geschnittener Käse
Vorbereitung
- Wir stellen den Ofen auf 190ºC auf.
- Wir bereiten das Backblech mit einem Blatt Papier vor.
- Wir schneiden jedes Blätterteigblatt in drei Streifen.
- In jedes Stück geben wir eine Füllung, in eines setzen wir die Franfurter, entlang des Blätterteigs, malen wir die Ränder mit dem geschlagenen Ei und rollen es auf, als wäre es eine kleine Rolle, schneiden es in Stücke und legen sie auf die Backblech.
- Sie müssen ein wenig Abstand zwischen den Rollen lassen.
- In einen anderen Streifen legen wir die Chistorra und wir machen das gleiche, wir rollen auf, schneiden und legen sie auf den Backblech.
- Ein weiterer Streifen Blätterteig wird mit dem süßen Schinken und einer Schicht Käse bedeckt. Wir rollen ihn auf, streichen die Ränder gut an, damit er gut versiegelt und geschnitten ist. Wir legen sie auf das Backblech.
- Ein anderes bereiten wir mit dem Speck zu, wir bedecken einen Streifen Blätterteig und eine weitere Schicht Käse, wir rollen, schneiden und legen sie auf den Teller.
- So bis zum Ende mit dem Blätterteig.
- Wir bemalen den ganzen Blätterteig mit dem geschlagenen Ei und geben geriebenen Käse und andere Sesamkörner hinein. Wir legen ihn in den Ofen, bis sie goldbraun sind.
- Und sie werden essfertig sein, sie können heiß oder kalt serviert werden.