Die Zeit hat sich geändert und warme Gerichte beginnen die Protagonisten unseres Tisches zu sein. Ein Kichererbseneintopf wie dieser mit Kartoffeln und Lauch ist sehr einfach zuzubereiten und kostengünstig;; Ideal, um ein wöchentliches Menü zu vervollständigen, finden Sie nicht? Außerdem müssen wir nicht viel Zeit in der Küche "verschwenden", um sie zuzubereiten.
Wir haben Zeit für dieses Rezept gespart gekochte Kichererbsen in Dosen, Stellen Sie sicher, dass Sie sie gut unter dem Wasserhahn waschen, bevor Sie sie verwenden, um überschüssiges Salz zu entfernen. Sie können die Kichererbsen aber immer im Schnellkochtopf kochen, wenn Sie keine Konserven zur Hand haben. Sie werden nicht länger als 30 Minuten brauchen. Und wenn Sie Kichererbsen mögen, probieren Sie sie in anderen Zubereitungen wie dieser. Ensalada Templada.
- 1 Glas Kichererbsen in Dosen
- 1 kleine Zwiebel
- 3 große Lauch
- Carrot 1
- 1 große Kartoffel
- Natives Olivenöl extra
- Sal
- Schwarzer pfeffer
- Wasser
- Wir bereiten das Gemüse vor. Wir hacken die Zwiebel und schneiden den Lauch in Scheiben. Wir schälen die Karotte und schneiden sie in Stücke und machen dasselbe mit der Kartoffel.
- Die Zwiebel anbraten und die Karotte in einem Topf mit Olivenölhintergrund 5 Minuten lang.
- Zeit verging Wir nehmen den Lauch auf und bei geschlossenem Deckel noch 8 Minuten anbraten, bis der Lauch weich ist.
- Dann fügen Sie die Kartoffelstücke hinzu zum Auflauf geben und noch ein paar Minuten anbraten.
- Wir bedecken mit Wasser , würzen und 15-20 Minuten kochen, bis die Kartoffel zart ist.
- Ein paar Minuten bevor die Zeit abläuft, fügen Sie die Kichererbsen hinzu gekocht, vorher gewaschen.
- Wir servieren den Kichererbseneintopf heiß.