Die grüner Spargel Es ist ein Gemüse, das von vielen geliebt und gehasst wird, vielleicht wegen seines besonderen Geschmacks. Aber weißt du es? seine Vorteile für den Körper?
- Ist ein guter Entgiftungsmittel Für unseren Körper hilft es, da es eine große Menge Kalium enthält, das Bauchfett zu reduzieren. Es enthält auch Ballaststoffe, was es zu einem guten reinigenden Verdauungsprodukt macht.
- Sie haben Anti-Aging-Eigenschaften da es viele Antioxidantien enthält.
- Vielleicht ist dies die unbekannteste Tatsache über grünen Spargel: Es ist ein Aphrodisiakum! Wie Zimt, Schokolade oder Meeresfrüchte regt auch grüner Spargel den sexuellen Appetit an.
- Es ist sehr harntreibend.
- Es Anti-Krebs.
Aus diesem Grund und weil in Küchenrezepte Wir finden das grüne Spargelomelett köstlich, hier präsentieren wir das Rezept.
Grünes Spargelomelett
Das grüne Spargelomelett ist ein einfaches Rezept und sehr gesund. Ideal für Diäten und Menschen, die nach einfachen und leichten Rezepten suchen.
Autor: Carmen Guillen
Küche: Spanisch
Rezepttyp: Tapas
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 500 Gramm grüner / wilder Spargel
- 3 Eiern
- Sal
- Schwarzer pfeffer
- Olivenöl
- Wasser
Vorbereitung
- Grüner Spargel ist ein etwas zähes Gemüse, also loder zuerst müssen wir es kochen in einem Topf mit Wasser und etwas Olivenöl. 10 Minuten kochen lassen und in einem Sieb beiseite stellen.
- Unterdessen In einer Schüssel 3 Eier mit einer Gabel oder Stange schlagenfügen wir ein wenig hinzu feines Salz und ein Hauch von schwarzem Pfeffer und wir fügen die gekochter grüner Spargel. Wir rühren uns gut so dass alle Zutaten gemischt werden.
- Wir erhitzen ein wenig Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne und wenn es heiß ist, fügen wir die Mischung aus der Schüssel hinzu. Auf einer Seite gut bräunen lassen (bei mittlerer Hitze) und mit Hilfe eines Pfannendeckels wenden. Wir hoffen, dass es auf der anderen Seite braun wird.
- Legen Sie die Tortilla beiseite, wenn Sie bedenken, dass es Ihnen und allen Gästen gefällt. Wenn Sie es gut gemacht mögen, lassen Sie es etwas länger.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 270