Grüner Spargel mit roter Knoblauchsauce

Gemüse essen ist gesund und manchmal können sie etwas fade sein, aber das ist nur eine Frage der Vorstellungskraft und der Suche nach einer Lösung für die einen reichen Geschmack haben.

Heute bringe ich welche grüner Spargel mit roter Knoblauchsauce. Obwohl dieses Rezept etwas seltsam erscheint, werden Sie sehen, wie endgültig es Sie überzeugt und wenn nicht, Wir haben immer unsere goldene Regel, modifizieren mit Fantasie.

Wie immer gehen wir einkaufen und kennen andere Größen.

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten:

• 1 Bund wilder Spargel
• Salz und Öl

Für die Sauce:

• Öl
• Essig
• Pfeffer
• es
• sal
• Pfeffer

Wie du siehst Die Zutaten sind einfach. Wir beginnen damit, den Spargel ein wenig zu kochen, damit er weich ist, aber seitdem nicht viel Wir geben ihnen den letzten Schliff auf dem Teller. wenn Lass sie uns fertig habenWir haben sie durch einen Teller mit geführt ein paar Tropfen Öl und wir fügen ihnen etwas Salz hinzu.

Jetzt in einem Glas, Wir machen die Sauce, zwei Öl für einen Essigwird die Menge in Bezug auf Spargel gehen, immer ab diese Basis und multiplizieren sie gleichmäßig. Wir fügen einen Teelöffel Paprika, etwas Salz hinzu und hacken einen kleinen Knoblauch.

Wir lassen Die Sauce mazerieren ein wenig, da es sonst keine definierten Aromen hat und wir das Gericht zusammenstellen können.

Wir stellen den Spargel und würzen sie mit der Sauce, die wir zubereitet haben.

Logisch Diese Sauce kann variieren und wir können sogar das Gemüse modifizieren und es machenZum Beispiel mit etwas geschnittener Zucchini.

Jetzt allein Ich muss dir viel Glück wünschen.