Zu Hause bereiten wir uns gerne vor gebratenes Gemüse. Wahrscheinlich, weil sie sich schnell vorbereiten und Ihnen die Möglichkeit geben, andere Dinge zu tun, während der Ofen seine Arbeit erledigt. Brokkoli, Karotten, Zucchini, Auberginen, Pfeffer, Zwiebeln ... es gibt so viele Produkte und Variationen, die wir aus demselben Gericht herstellen können ...
Dieses Wochenende war unser Vorschlag einfach. Wir haben drei Zutaten ausgewählt: Brokkoli, Karotte und Zwiebel und wir haben sie mit einem Hauch Paprika geröstet. UNDl Paprika aus La Vera Es verleiht dem Gemüse, das wir lieben, eine rauchige Note, und ich lade Sie ein, es zu entdecken, falls Sie dies noch nicht getan haben.
- Brokkoliblüten
- 3 Karotten
- 1 Zwiebel
- Natives Olivenöl extra
- Sal
- Schwarzer pfeffer
- Paprika de la Vera (Mischung aus süß und würzig)
- Fetten Sie ein Tablett ein Ofen und an dieser Stelle den Brokkoli, die Karotte geschält und in Streifen geschnitten und die Zwiebel in große Stücke geschnitten.
- Das Gemüse würzen und Wasser mit einem Spritzer Öl. Dann rühren Sie das Gemüse mit Ihren Händen gut um, damit es gleichmäßig mit dem Öl imprägniert wird.
- Mit Paprika bestreuen oben und in den Ofen stellen.
- Bei 180 ° C backen für 30 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.