Hausgemachtes Erdbeergelee

Die Gelees Sie sind ein sehr Dessert von Kindern geliebtDie industriellen enthalten jedoch einen hohen Anteil an Zuckern, Süßungsmitteln, Konservierungsmitteln und anderen Produkten, so dass sie länger haltbar sind. Deshalb wollte ich heute ein hausgemachtes zubereiten.

Die Früchte schlechthin, die ich gewählt habe, sind die Erdbeeren, denn jetzt ist die Zeit dieser Frucht. Aufgrund seines intensiven Geschmacks, seiner Frische und seiner Farbe ist es ein Lebensmittel, das bald die Aufmerksamkeit von Kindern auf sich ziehen wird. Wetten Sie also auf dieses Rezept als Dessert oder Snack.

Zutaten

• 1 kg Erdbeeren.
• 150 g Zucker.
• 100 ml Wasser
• 8 Blatt neutrale Gelatine.

Vorbereitung

Zuerst werden wir die Erdbeeren gut waschen und den grünen Stiel entfernen. Wir werden sie hacken und in ein Schlägerglas legen und einige zum Dekorieren reservieren. Zusätzlich werden wir die Gelatineblätter in kaltem Wasser einführen.

Dann machen wir eine Jarabe. Dazu geben wir das Wasser und das Wasser in einen kleinen Topf und bringen es bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang zum Kochen.

Dann Wir werden die zerkleinerten Erdbeeren mit dem Sirup mischen und wir werden uns mit einigen Stäben gut rühren. Stellen Sie sicher, dass keine Erdbeerstücke vorhanden sind.

Schließlich Wir werden die Gelatineblätter hinzufügen und wir werden uns rühren, bis sie sich auflösen. Wir werden es für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Weitere Informationen zum Rezept

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Kochzeit 5 Minuten

Insgesamt benötigte Zeit 15 Minuten

Kilokalorien pro Portion 212