Wie viele Möglichkeiten gibt es, um das Huhn zuzubereiten? Huhn Es ist möglicherweise eine der Zutaten, die uns in der Küche am meisten gibt. Letztes Wochenende habe ich beschlossen, es Eintopf zu kochen; Wenn Sie es im Voraus vorbereiten müssen, ist dies ohne Zweifel eine gute Wahl!
Huhn gibt zahlreiche Kombinationen zu. Diesmal war es ein Artischocken in Dosen diejenigen, die ausgewählt wurden, um es zu begleiten, aber sie könnten Pilze gewesen sein, um nur ein Beispiel zu nennen. Ich entschied mich auch für Tomaten, um einige sehr reife Tomaten zu nutzen, die ich zu Hause hatte. Wagen Sie es, dieses mit Artischocken gedünstete Huhn zu probieren?
- 1 Huhn, gehackt
- Salz und Pfeffer
- 1 cebolla
- 1 Cayennepfeffer
- 1 Glas zerkleinerte Tomate
- ½ Glas Weißwein
- 12 Artischocken in Dosen
- 1 Lorbeerblatt
- Wasser oder Hühnerbrühe
- Olivenöl
- Das Huhn würzen und in einem Auflauf mit einem guten Ölstrahl anbraten. Wir nehmen heraus und reservieren.
- Im selben Topf, Zwiebel anbraten für etwa 8 Minuten.
- Dann Chili und Tomate hinzufügen und wir mischen so, dass die Aromen integriert werden.
- Wir fügen auch den Weißwein und hinzu wir lassen reduzieren ein paar Minuten.
- Sobald der Alkohol verdunstet ist, geben wir das Huhn in den Auflauf zurück und Fügen Sie die Artischocken hinzu und das Lorbeerblatt.
- Wir gießen Brühe ein vom Huhn, bis die Zutaten fast bedeckt sind und ungefähr 30 Minuten kochen oder bis das Huhn zart ist.
- Wir servieren das gedünstete Hühnchen heiß.