Gebackene Pilze mit Zitrone und Thymian, fertig in 15 Minuten

Die Pilze sie sind eine gute Begleitung; mit ihnen kannst du machen leckere Saucen das dient als Beilage für rotes Fleisch oder Nudelgerichte. Es ist jedoch auch möglich, Pilze als Gericht zu genießen, um ihren Geschmack zu verbessern.

Eine der frischesten Arten, Pilze zu kochen und ihren Geschmack zu bewahren, die ich kenne, ist diese, die ich Ihnen heute mit Zitrone und Thymian präsentiere. Sie können es als Teller oder als Vorspeise auf einem Toast servieren. 15 Minuten Ofen Es wird ausreichen, dieses Rezept fertig zu haben.

Zutaten

Für 4-6 Personen

• 1/2 kg Pilze
• 1 Zitrone
• 2 Teelöffel gehackter frischer Thymian
• 4 Esslöffel Öl
• 50 g. geriebener Parmesankäse
• Sal
• Pimienta

Ausarbeitung

Wir heizen den Ofen vor bei 200º.

In einer kleinen Schüssel mischen wir die Zitronenschale mit dem Thymian und Öl und Reserve.

Wir waschen die Pilze und wir laminieren sie und ordnen sie auf einem Backblech an. Wir gießen sie mit der Hälfte unserer Mischung aus Zitrone, Thymian und Öl, würzen und legen sie 10 Minuten lang in den Ofen.

Nach diesen 10 Minuten öffnen wir den Ofen und bestreuen mit ParmesankäseDie Pilze noch 5 Minuten im Ofen kochen.

Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mit der anderen Hälfte der Mischung aus Zitrone, Thymian und Öl bestreuen.

Aufzeichnungen

Es ist wichtig, dass Sie die Pilze gut auf dem Backblech verteilen, damit sie keine Schichten bilden und gleichmäßig kochen.

Mehr Informationen -Pilzsauce, eine leckere Beilage

Weitere Informationen zum Rezept