Hey #zampabloggers!
Heute bringe ich Ihnen eine neue Empfehlung für die sommerliche Faulheit, die uns heutzutage beim Kochen übertrifft. Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt bereits ein Gesicht aus Salat gemacht haben und vom Herd weglaufen, um die Temperatur um Sie herum nicht zu erhöhen ... ICH HABE DIE PERFEKTE LÖSUNG, um Ihre Liebesbeziehung mit gutem Essen wiederherzustellen: Kokos-Gazpacho (Das Nationalprodukt ist sehr gut ... aber Mitte Juli haben wir sicherlich schon für die nächsten 20 Jahre den Tomatengehalt in unserem Körper gedeckt).
Er! Schalten Sie den Ventilator / die Klimaanlage in der Küche ein und probieren Sie dieses erfrischende und überraschende Rezept, das Sie voraussichtlich ein paar Mal pro Woche in Ihre Ernährung aufnehmen werden.
- 150 gr. Kokosraspeln
- 2 Eiern
- 200 gr. Laibbrot
- sal
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 1 l. aus Wasser
- 1 Öltank
- 1 Limón
- Wir beginnen mit dem "Schälen des Brotes" (Entfernen der Kruste) und dem Einweichen mit Wasser und Salz. Als nächstes zerdrücken wir die Kokosnuss zusammen mit den Eiern und fügen die Semmelbrösel und den Zitronensaft hinzu. Wir schlagen ständig und kräftig, während wir das Öl hinzufügen.
- Haben Sie keine Angst, wenn ein Mayonnaise-ähnlicher Teig übrig bleibt. Wir werden diese Konsistenz mit Wasser reduzieren, bis wir die Dicke einer Gazpacho haben. Wir testeten. Wir prüfen den Salzgehalt, korrigieren ihn gegebenenfalls und lassen ihn im Kühlschrank ruhen.
- Denken Sie daran, es vor dem Servieren umzurühren!
- Diese Gazpacho hat normalerweise Avocado-Hackfleisch, gebratenes Brot und Mango. KÖSTLICH