Wir bereiten den Kindern und Jugendlichen des Hauses einen köstlichen süßen Leckerbissen zu, der besonders schmeckt. Es handelt sich um ein hausgemachtes und einfaches Rezept, das aus sehr wenigen Zutaten besteht und sehr einfach in unserer Küche zu haben ist.
Zutaten:
2 Tassen Wasser
2 Tassen Zucker
2 Tassen geröstete Erdnüsse
3 Teelöffel Vanilleessenz
Zubereitung:
Gießen Sie Wasser, Zucker, geröstete Erdnüsse und Vanille-Essenz in einen Topf oder Topf und stellen Sie es auf das Feuer. Kochen Sie die Zutaten und rühren Sie sie mit einem Holzlöffel um, bis die Flüssigkeit reduziert ist. Wenn der Zucker kristallisiert ist, nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie einige Minuten weiter.
Als nächstes stellen Sie den Topf wieder auf das Feuer und kochen weiter, wobei Sie immer umrühren, bis der Zucker goldbraun ist. Nach diesem Schritt das Karamellisierte auf einen Teller oder ein Tablett geben und ein wenig trennen. Wenn die karamellisierten Erdnüsse kalt sind, können Sie sie in Papiertüten vom Typ Cellophan verpacken und mit einem Plastik- oder Metallverschluss verschließen.
Danke für das Rezept. Einfach und lecker und am besten zu Hause gemacht.
Es wird normalerweise in bereits vorbereiteten Supermärkten gekauft. Mit den karamellisierten Erdnüssen knackt es ein wenig und mischt sich dann mit Frischkäse und man bekommt eine Partybeilage, die mit süßen Keksen serviert werden kann.