Gbeide mit Knoblauch, ein sehr beliebtes Rezept unserer Gastronomie. Die Zutaten dieses Gerichts sind wenige und einfach, einige geschälte Garnelen, Knoblauch, Olivenöl und wenn Sie es ein wenig scharf mögen, können Sie eine Chili hinzufügen. Das Wichtigste in diesem Rezept ist, dass die Qualität der Garnelen gut ist.
Sie können auch mit vorbereitet werden gefrorene GarnelenWenn sie von guter Qualität sind, ist es auch ein tolles Gericht.
Knoblauchgarnelen werden normalerweise in einem Tontopf gekochtZwar wird es jetzt nicht mehr so gemacht, aber wenn es Zeit ist, sie zu servieren, werden sie in Tontöpfe gegeben, so dass es sehr heiß ist und es nur noch mit etwas gehackter Petersilie bestreut werden muss.
Ein einfaches und leckeres Knoblauchgarnelengericht. Wem gefällt dieses Gericht nicht?
Shrimp Scampi
Autor: Montse
Rezepttyp: Tapas
Portionen: 2
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- ¼ Garnele, geschält
- 3 Knoblauchzehen
- Ein Chili (optional)
- Olivenöl
- Prise Salz
- Etwas gehackte Petersilie
Vorbereitung
- Als erstes schälen Sie die Garnelen, reinigen und trocknen sie mit einem Küchenpapier. Wir salzen sie.
- Auf der anderen Seite schneiden Sie den Knoblauch in sehr dünne Scheiben, schneiden Sie die Chili in zwei Teile, wenn Sie es scharf mögen.
- Wir stellen eine Pfanne bei mittlerer Hitze mit einem guten Strahl Olivenöl auf und fügen Knoblauch und Chili hinzu, rühren alles um und lassen es kochen, ohne dass der Knoblauch braun wird.
- Fügen Sie die Garnelen hinzu, erhöhen Sie die Hitze, rühren Sie um und kochen Sie einige Minuten lang, bis die Garnelen Farbe annehmen. Sie müssen nicht viel tun.
- Mit der Petersilie bestreuen, umrühren und abgedeckt eine Minute ruhen lassen.
- Sie sollten heiß serviert und von ein wenig Brot begleitet werden, die Sauce ist köstlich !!!
- Bereit, die Knoblauchgarnelen zu servieren !!!