Nougat, Polvorone und Marzipane werden zu Weihnachten die Protagonisten unseres Tisches. Nichts hindert uns jedoch daran, auf andere Vorschläge zu setzen, um die klassischen Süßigkeiten zu ergänzen oder zu ersetzen. Das schneebedeckte Kekse Butter und Walnuss sind unsere neueste Versuchung.
Die gButterfilets da diese unwiderstehlich sind; Wer weigert sich, am Tablett vorbei zu gehen, ohne es zu versuchen? Mit Puderzucker überzogen zu sein, verleiht ihnen ein sehr weihnachtliches Aussehen. Was das Interieur betrifft ... die Kombination von Butter und Walnuss verleiht ihnen gleichzeitig eine weiche und knusprige Textur.
- 1 Tasse Butter, erweicht
- ½ Tasse Puderzucker
- ½ Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Tasse zerkleinerte Walnüsse
- 1 Tasse Puderzucker zum Überziehen
- Wir heizen den Ofen auf 180ºC vor.
- Wir schlagen die Butter bis cremig und dann Zucker, Salz, Vanille und Mehl hinzufügen und gut mischen.
- Wir integrieren die Walnüsse und mischen, bis integriert.
- Wir fangen kleine Teigportionen (etwa so groß wie eine Walnuss) und zu einer Kugel formen.
- Wir legen sie auf das Backblech, Linieda mit Pergamentpapier, einen Abstand zwischen dem einen und dem anderen von 2 cm lassen. CA.
- Backen Sie zwischen 12 und 15 Minuten oder bis leicht golden.
- Aus dem Ofen nehmen und 3 bis 4 Minuten abkühlen lassen. Dann machen wir sie auf Zucker rollen Zuckerguss, um sie zu beschichten.
- Wir lassen sie komplett abkühlen und Wir schlagen sie wieder in Zucker.