Heute bereiten wir etwas Leckeres zu Haferflocken-Zimt-Rosinen-Kekse. Einige Kekse, mit denen Sie sehr einfach arbeiten können und die Sie noch Zeit haben, um Ihren Kaffee am Nachmittag zu begleiten, halten Sie nicht für einen guten Plan? Mit zwei Dutzend haben Sie genug für die ganze Familie, um sich an diesem Wochenende einen süßen Leckerbissen zu gönnen.
Die Zutatenliste ist umfangreich, aber lassen Sie sich nicht täuschen. Die meisten Zutaten befinden sich bereits in Ihrer Speisekammer. Diese Cookies kann glutenfrei sein Solange Sie sicherstellen, dass der Hafer als solcher zertifiziert ist. Dies wird sicherstellen, dass noch mehr Menschen sie genießen können.
- 2 Tassen Haferflocken oder Haferflocken
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- ⅓ Teelöffel Salz
- ¾ Tasse Butter bei Raumtemperatur
- ½ Tasse Weißzucker
- ½ Tasse brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 Tasse Rosinen
- Wir heizen den Ofen vor bei 190ºC und das Backblech mit Backpapier auslegen.
- Um das Make HaferflockenWir legen die Flocken in eine Küchenmaschine und mischen, bis wir eine mehlige Textur erhalten.
- Wir mischen das Mehl Mit dem Zimt die chemische Hefe in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
- In einer anderen Schüssel Wir schlagen mit hoher Geschwindigkeit Butter und Zucker.
- Wir fügen das Ei hinzu, Vanille und Salz und nochmals schlagen ..
- Dann Wir integrieren die Mehlmischung nach und nach gut mischen, nach jeder Zugabe bis zur Integration.
- Um die Zubereitung des Teigs zu beenden, Wir fügen die Rosinen hinzu.
- Wir fangen Teigportionen mit einem Löffel und lassen Sie sie auf das Backblech fallen, wobei Sie Abstand zwischen den beiden lassen. Sie können sie in zwei Chargen ausführen.
- Wir backen bei 190ºC 12 Minuten oder bis die Ränder anfangen zu bräunen.
- Aus dem Ofen nehmen, einige Minuten erwärmen lassen und dann die Kekse auf einem Rost abkühlen lassen.