Frische Würstchen mit Tomatensauce

Würstchen mit Tomatensauce (4)

Wir beginnen die Woche mit einigen frische Würste mit Tomatensauce, ein Gericht, das die Kleinen genießen werden, da sie es sehr mögen und die Älteren auch.

Würstchen mit Tomate ist a hausgemachtes Rezept sehr einfach zuzubereiten, mit einem guten hausgemachte TomatensauceSie sind sehr gut und es bleibt nur, um sie mit Bratkartoffeln oder gekochtem weißem Reis zu begleiten, der sehr gut passt und ein sehr komplettes Gericht ist.

frische Würste mit Tomatensauce

Autor:
Rezepttyp: primeros
Portionen: 4

Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 

Zutaten
  • Würstchen (16 Einheiten)
  • 1 cebolla
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 gr. natürliche zerkleinerte Tomate
  • Gebratene Tomate 4 Esslöffel
  • Weißwein ½ Glas (100ml.)
  • ½ Glas Wasser (100 ml) oder Brühe
  • Ölsalz
  • Pimienta
  • Oregano

Vorbereitung
  1. Zuerst stellen wir eine Pfanne mit etwas Öl auf und bräunen die Würste an, entfernen sie und reservieren sie.
  2. In die gleiche Pfanne geben wir etwas mehr Öl und geben den gehackten Knoblauch, gefolgt von der gehackten Zwiebel, und lassen ihn etwa 5 Minuten braten.
  3. Wenn wir sehen, dass die Zwiebel Farbe annimmt, fügen Sie die zerkleinerte Tomate und die gebratene Tomate hinzu und lassen Sie sie etwa 10 Minuten lang kochen.
  4. Nach dieser Zeit fügen wir das Glas Weißwein hinzu, lassen es einige Minuten kochen und fügen das halbe Glas Wasser hinzu. Wenn Sie die Zwiebelstücke nicht finden möchten, ist dies der Moment, um die Sauce zu zerdrücken, und so ist sie etwas weicher.
  5. Fügen Sie die Würste der Sauce hinzu, fügen Sie nach Belieben etwas Salz, schwarzen Pfeffer und Oregano hinzu und lassen Sie alles zusammen kochen, bis die Sauce fertig ist (ca. 15 Minuten).
  6. Wir werden es probieren und mit Salz korrigieren.
  7. Zum Schluss bleibt nur noch eine Beilage aus gekochtem Reis, Kartoffeln, Gemüse ...
  8. Und bereit zu dienen.

 


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