Erdbeerflan. Es ist Erdbeersaison, jetzt müssen wir die Tatsache ausnutzen, dass sie von ihrer besten Seite sind. Erdbeeren sind ideal für die Zubereitung von Desserts. Wenn sie so süß sind, eignen sie sich hervorragend für Desserts mit weniger Zucker.
Sie können vorbereitet werden unzählige Desserts mit Erdbeeren, Das, was ich heute vorschlage, ist sehr einfach, ohne Ofen und schnell zuzubereiten. Um ihm einen süßeren Geschmack zu verleihen, können Sie Süßstoff oder Sirup hinzufügen. Aber wenn Sie reife Erdbeeren haben, passen sie sehr gut zu diesem Dessert.
Einige Erdbeerflans ohne Ofen und ohne Zucker. Wir haben den Bikini-Betrieb gestartet !!!
Erdbeerflan
Autor: Montse
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 300 gr. Erdbeeren
- 4 Esslöffel Agavensirup
- 15 gr. Gelatineblätter
- 100 ml. Milch
- 250 ml. sehr kalte Schlagsahne
Vorbereitung
- Um diese Erdbeerpuddings zuzubereiten, bereiten wir alle Zutaten zu. In eine Schüssel geben wir die Gelatineblätter und bedecken sie 10 Minuten lang mit kaltem Wasser. Wir schneiden die Erdbeeren in kleine Stücke.
- Wir nehmen das Glas aus dem Mixer und geben die Hälfte der Erdbeeren hinein, wir zerdrücken sie.
- Wir mischen die zerkleinerten Erdbeeren mit den anderen, die wir geschnitten haben, geben 4 Esslöffel Agavensirup hinein und mischen. Wenn Sie es süßer mögen, können Sie mehr Sirup hinzufügen.
- Wir stellen einen Topf zum Erhitzen mit der Milch auf, wenn es heiß ist, entfernen wir die Gelatineblätter und fügen sie hinzu. Wir lösen sie gut in der Milch auf.
- Zu dieser Mischung geben wir die Sahne hinzu, rühren sie um und mischen sie mit den Erdbeeren. Gut gemischt.
- Wir füllen ein paar Gläser mit der Mischung und stellen sie für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank.
- Nach dieser Zeit nehmen wir heraus und sie werden bereit sein zu dienen. Sie sind einige Tage im Kühlschrank haltbar.
- Ich hoffe du versuchst es, ich bin sicher du wirst es mögen !!!