Mikrowelle Kürbis Flan, ein Dessert, das wir in sehr kurzer Zeit zubereiten können, es ist sehr gut und einfach zuzubereiten.
Kürbis ist sehr vielseitig, da wir salzige Gerichte wie Süßigkeiten zubereiten können. Bietet einen weichen und süßen Geschmack, Deshalb eignet es sich sehr gut für die Zubereitung von Süßigkeiten.
Mikrowelle Kürbis Flan
Autor: Montse Morote
Rezepttyp: Desserts
Portionen: 6
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 400 gr. gekochter Kürbis
- 3 Eiern
- 300 ml. Kondensmilch (kann durch normale Milch ersetzt werden)
- 3 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel Maismehl (Maizena)
- 1 Esslöffel flüssige Vanille
- Flüssige Süßigkeiten
Vorbereitung
- Um den Kürbis zuzubereiten, können Sie ihn in der Mikrowelle kochen, in eine in Stücke geschnittene Schüssel ohne die für die Mikrowelle geeignete Kruste geben und mit einer transparenten Folie abdecken. 10-12 Minuten bei 800 g in die Mikrowelle stellen. Wir lassen Temperament
- In eine Schüssel geben wir die Eier mit den drei Esslöffeln Zucker, der Milch, dem Maismehl und der Vanille, wir schlagen alles mit dem Mixer.
- Fügen Sie den Kürbis hinzu und schlagen Sie, bis Sie eine flüssige und gut gemischte Sahne erhalten.
- In eine für die Mikrowelle geeignete Form geben wir das flüssige Karamell, geben die vorbereitete Creme darauf und geben es in die Mikrowelle. Wir stellen es etwa 600 Minuten lang auf 10 W, lassen es 3 Minuten lang ruhen, ohne die Mikrowelle zu öffnen, und setzen es ein Nach weiteren 10 Minuten lassen wir es weitere 3 Minuten ruhen, ohne die Mikrowellentür zu öffnen.
- Wir überprüfen mit einem Zahnstocher, indem wir in die Mitte des Flans klicken. Wenn es trocken herauskommt, ist es fertig, wenn Sie sehen, dass es ein wenig fehlt, setzen Sie es noch ein paar Minuten.
- Wir nehmen es heraus und lassen es im Kühlschrank, bis es Zeit ist, es zu essen. Wir servieren es auf einem Teller und bedecken es mit etwas mehr Karamell und fertig.
- Es bleibt nur, um es mit dem zu begleiten, was Sie am meisten mögen, wie eine kleine Creme, die sehr gut passt.
Der Kürbisflan ist ein großer Erfolg, er kommt perfekt heraus und ist köstlich
Danke.