Heute bringe ich Ihnen dieses köstliche Nudelrezept mit Eine hausgemachte Bolognese-Sauce, die die ganze Familie lieben wird. Um das Gericht etwas leichter zu machen, habe ich Hackfleisch verwendet, ein mageres Fleisch mit weniger Fett als anderes Fleisch. Aber wenn Sie es vorziehen, können Sie Hackfleisch oder Schweinefleisch und sogar eine Mischung verwenden, und es wird eine noch saftigere Sauce sein.
Pasta ist ein Erfolg für alle Tische, da es im Allgemeinen allen Kindern gefällt und sie problemlos essen. Dieses Rezept ist an die ganze Familie angepasstSelbst für Babys über 18 Monate müssen Sie die Spaghetti nur mit einer Schere schneiden, um zu verhindern, dass Kinder ersticken.
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese
Autor: Tony Torres
Küche: Italienisch
Rezepttyp: Frühstück
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Packung mit 500 g Spaghetti mit Ei
- 400 g gehacktes Hühnerfleisch
- Tomatensauce
- Eine halbe Zwiebel
- Halb grüner Pfeffer
- Sal
- Natives Olivenöl extra
- 1 Teelöffel Butter
- Geriebener Käse zum Schmelzen
Vorbereitung
- In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, etwas Olivenöl und Salz hinzufügen.
- Wenn das Wasser zu kochen beginnt, fügen Sie die Spaghetti ganz hinzu, ohne sie zu zerbrechen.
- Mit einem Küchenspatel helfen wir den Nudeln, ins Wasser zu gelangen, ohne zu brechen.
- Lassen Sie es gemäß der vom Hersteller empfohlenen Zeit kochen.
- In der Zwischenzeit bereiten wir die Bolognese-Sauce in einer großen Pfanne zu.
- Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, den grünen Pfeffer waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Wir geben einen Boden Olivenöl in die Pfanne und wenn es heiß ist, braten wir das Gemüse.
- Wenn sie weich sind, fügen Sie das Hackfleisch und das Salz nach Geschmack hinzu und kochen Sie es vorsichtig, damit es nicht klebt.
- Sobald die Nudeln al dente sind, lassen Sie sie abtropfen und kühlen Sie sie unter dem Wasserhahn ab, um das Kochen zu beenden.
- Die Butter zu den Spaghetti geben und gut umrühren, damit sich alle Nudeln auflösen und baden.
- Sobald das Fleisch fertig ist, fügen wir die Tomatensauce nach Geschmack hinzu.
- Wir rühren gut um und geben die Spaghetti sofort in die Sauce.
- Mit Hilfe eines Spatels mischen und den geriebenen Käse nach Geschmack hinzufügen.
- Während sich die Nudeln erwärmen und der Käse schmilzt, mischen und bewegen wir die Nudeln vorsichtig, damit sie nicht verbrennen.
Aufzeichnungen
Sie können Tomatensauce verwenden oder es selbst zu Hause machen, je nachdem, was Ihnen am besten gefällt.