Erfrischender Ananas-Mango-Salat!

Wir haben den Sommer mit dem Thermometer gestartet, das in ganz Spanien eine hohe Temperatur anzeigt. Um es auf dem Tisch zu bekämpfen, werden Salate immer als gute Vorspeise präsentiert. Umso mehr, wenn es frisches Obst wie dieses enthält Ananas und Mango. Ein sehr einfacher und sehr erfrischender Salat!

Ein Salatbett, eine Mango und ein paar Ananasscheiben ergeben eine erfrischende Kombination und voller Farbe. Es ist ratsam, frisches Obst zu verwenden, aber Sie können immer Obstkonserven verwenden, wie dies der Fall war. Diesmal habe ich eine Dose natürliche Ananas in ihrem eigenen Saft verwendet und diese für das Dressing verwendet.

Zutaten

Für zwei

• 3 Handvoll Salat
• 1 mittlere Mango
• 4 Scheiben Ananas
• Natives Olivenöl extra
• Balsamico Essig
• Pimienta
• Sal
• Ananassaft

Ausarbeitung

Wir waschen den Salat. Wir machen es Blatt für Blatt unter dem Strom von kaltem Wasser. Dann lassen wir es abtropfen und schaffen daraus ein Bett auf der Salatschüssel.

Wir bereiten ein Dressing vor Mit nativem Olivenöl extra, Essig, Salz und Pfeffer würzen und den Salat würzen

Wir schneiden die Mango und die geschnittene Ananas, und wir legen sie auf den Salat. Seien Sie ein wenig kreativ, es ist immer gut, sich um die Präsentation zu kümmern.

Zum Schluss gießen wir ein wenig über die Fruchtstücke Ananassaft um seine Süße zu verbessern.

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