Zutaten
1 Dose Palmenherzen
600 Gramm Karotte
4 Esslöffel Sahne
1 Teelöffel Senf
4 Esslöffel Mayonnaise
4 Teelöffel Rapsöl
2 Teelöffel weißer Essig
Salz nach Geschmack
Verfahren
Mayonnaise, Sahne, Salz, Essig, Senf und Öl in einem Behälter mischen und eine Weile in den Kühlschrank stellen.
Die Karotte waschen, reiben und in einen Behälter geben. Die Palmenherzen abtropfen lassen, in Würfel schneiden und in eine Quelle geben, die geriebene Karotte auf die Palmenherzen in der Mitte und die Sprossen legen.
Mit der Sauce würzen, die Sie im Kühlschrank aufbewahrt haben.