Es ist schnell, einfach und sehr reichhaltig, es wird in 20 Minuten zubereitet und es macht 6 Portionen, es ist eine ideale Beilage zu Fleisch oder Reiskroketten.
Zutat
1 Salatpflanze
500 Gramm Karotte
4 Esslöffel Sahne
1 Teelöffel Senf
4 Esslöffel Mayonnaise
4 Teelöffel Rapsöl
2 Teelöffel weißer Essig
Salz nach Geschmack
Verfahren
Mayonnaise, Senf, Salz, Essig und Öl in einem Behälter mischen und eine Weile in den Kühlschrank stellen.
Waschen Sie die Karotte und den Salat, schneiden Sie sie mit der Hand in Stücke, schälen Sie sie in einem Behälter und lassen Sie sie dort, während Sie die Karotte reiben. Wenn alles gerieben ist, schälen Sie die Karotte über den Salat in der Mitte und die Sprossen des Behälters
.
Mit der Sauce würzen, die Sie im Kühlschrank aufbewahrt haben.