Ziegenkäse-, Apfel-Walnuss-Salat
Zutaten
- Salat
- Kanonen
- Ziegenkäse
- grüner Apfel
- Nüsse
- natives Olivenöl
- Balsamico-Essig und Salz
- Ketchup
Vorbereitung
Sobald der Salat gewaschen und der Lammsalat in eine Salatschüssel gegeben wurde, wird der in Scheiben oder große Würfel geschnittene Apfel hinzugefügt, dann der Käse aus
Die Ziege wird nach Geschmack und den Nüssen gespalten (einige für das Dressing übrig lassen) und zum Schluss alles mit dem Dressing bestreuen.
Dressing
In einer Schüssel mischen Sie das Öl, Essig, Salz, Walnüsse, die wir gut zerkleinert trennen, und einen schönen Strahl Ketchup. All dies wird mit einer Gabel geschlagen und dem Salat hinzugefügt, wobei er gut gemischt wird.
Andere Rezepte mit Ziegenkäse: Ziegenkäse mit Marmelade geschlagen, Ziegenkäse mit kandierten Zwiebeln
Siehe andere Salate
Weitere Informationen zum Rezept
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Insgesamt benötigte Zeit
Kilokalorien pro Portion 270
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