Couscous Es wird traditionell aus gemahlenem Weizengrieß hergestellt und normalerweise zu Lamm-, Hühnchen- oder Gemüsegerichten verwendet. Es ist eine traditionelle Zutat der Berberkultur, die heute auf der ganzen Welt gekocht wird. Damit bereiten wir heute einen wunderbaren Salat mit Hühnchen und Rosinen zu.
Obwohl die traditionelle Art des Couscous-Kochens gedämpft wird, wird es heute normalerweise durch Gießen von kochendem Wasser übergossen, um es zu hydratisieren. Couscous-Salat zubereiten mit Huhn und Rosinen, wir haben es getan. Danach haben wir es kalt mit Zwiebeln, Hähnchenstreifen und Rosinen serviert, so einfach ist das!
Couscous-Salat mit Hühnchen und Rosinen
Hühnchen-Rosinen-Couscous-Salat ist eine Alternative zu traditionellen Salaten, die warm serviert werden.
Autor: Maria
Küche: afrikanisch
Rezepttyp: Salate
Portionen: 2
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Glas Couscous
- Wasserglas 1
- 1 Liter Hühnerbrühwürfel
- 1 Stück Butter
- ½ weiße Zwiebel in Julienne
- 150 g. Hühnerbrust in Streifen
- 75 Gramm Rosinen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Sal
- Pimienta
Vorbereitung
- Wir kochen den Couscous Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers und geben Sie Wasser, Öl, Salz und ¼ eines Hühnerbrühwürfels in das Wasser.
- Nach den vom Hersteller empfohlenen Minuten Wir integrieren die Butter und wir mischen.
- Die Brüste würzen und in Öl braten. Wir haben gebucht.
- Wir stellen den Salat zusammen Kombinieren Sie den Couscous als Basis mit Zwiebeln, Hühnchen und Rosinen.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 305