El Sommer es verschwindet nach und nach zusammen mit dem frische Rezepte, aber nichts hindert uns daran, die Sommertage, die wir noch haben, optimal zu nutzen. Dafür bringe ich dir eine Krautsalat und Karotte, sehr einfach zu machen und mit einem leichten und frischen Dressing.
Schwierigkeitsgrad: Sehr leicht
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten für 4 Personen ca.:
- 1 col klein
- 2 oder 3 Karotten
- Der Saft eines Zitrone
- Zucker
- Sal
Zubereitung:
Wasch den Karotten, schälen und reiben sie. Reservieren Sie sie in einem Behälter und trennen Sie andererseits die Stunden von der colReinigen Sie sie und schneiden Sie sie in dünne Streifen. Geben Sie den Kohl in den Behälter, in dem Sie die geriebene Karotte reserviert haben.
Zum Schluss bereiten Sie die anziehen Mischen des Saftes der Zitrone mit Zucker und sal (Die Menge hängt vom Geschmack jedes einzelnen ab, obwohl das Ideal darin besteht, dass der Zucker doppelt so viel Salz enthält.) Geben Sie ihn in den vorherigen Behälter und mischen Sie alles gut. Klug!.
Zum Zeitpunkt des Servierens ...
Es kann mit fast allem serviert werden, was Sie wollen, obwohl meine Lieblingsoption ein einfach gesalzener weißer Fisch ist. Eine sehr leichte und reichhaltige Option zum Mittag- und Abendessen.
Rezeptvorschläge:
Wenn Sie nicht auf Diät sind, fügen Sie dem Dressing einen Esslöffel Mayonnaise und eine Hälfte Senf hinzu (aber mild, nicht scharf). Sie erhalten einen cremigen Salat, der dem sehr ähnlich ist Krautsalat.
Der beste…
Wenn Sie gekochten Kohl nicht mögen, ist dies möglicherweise eine gute Option, um ihn in Ihre Ernährung aufzunehmen.