Käsekuchen sind ein Dessert, das leicht zuzubereiten ist. Und fast alle von uns mögen sie. Wir können es auch auf tausend Arten zubereiten, wobei die, die ich heute vorschlage, eine der einfachsten ist. Weil? Warum das tun? einfacher Käsekuchen Sie müssen kaum mehr tun, als die Zutaten zu verrühren und in den Ofen zu geben.
Das ist ein Kuchen, der im Ofen gerinnen. Ich verstehe, dass das Einschalten im Sommer etwas faul sein kann, aber jetzt, wo sich die Temperaturen zu entspannen beginnen, würde ich mir die Gelegenheit nicht entgehen lassen, es auszuprobieren. Außerdem dauert es nur etwa 20 Minuten, bis diese Versionen zu zweit fertig sind.
Sie können sie so probieren, wie sie sind; sein flauschige Textur und sein milder Geschmack reichen aus, um jeden zu erobern. Man könnte es aber auch mit etwas begleiten Fruchtmarmelade wie Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren oder rote Früchte für einen Hauch Säure. Experiment!
Das Rezept
- 300 g. Frischkäse
- 3 Eiern
- 200 ml Sahne zu montieren
- 8 Esslöffel Zucker
- 1 Naturjoghurt
- 5 Esslöffel Maisstärke
- Butter für die Form oder Backpapier
- Wir stellen Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren bis eine cremige und homogene Masse entsteht
- Wir heizen den Ofen vor bei 180ºC
- Fetten Sie die Formen mit Butter ein bzw mit Backpapier auslegen. Sie können einen großen Kuchen oder vier kleinere Kuchen backen, wie ich es getan habe.
- Verteilen Sie die Mischung, Stellen Sie sicher, dass mindestens drei Finger vom Rand der Form übrig bleiben, da der Teig stark aufgeht und sich dann leicht entleert.
- Die Formen in den Ofen stellen und 20 Minuten kochen lassen oder bis die Oberseite goldbraun ist und die Mischung fest geworden ist.
- Abkühlen lassen und dann Stellen Sie die Formen in den Kühlschrank bis kurz vor dem Servieren.
- Entformen Sie sie dann vorsichtig.