Bereiten Sie diesen gewürzten Blumenkohl mit Salzkartoffeln zu
 
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Insgesamt benötigte Zeit
 
Dieser gewürzte Blumenkohl mit Salzkartoffeln ist ein einfaches, leichtes und nahrhaftes Gericht. Kombinieren Sie es mit gekochtem Reis und Sie haben einen zehn Teller für den Tag.
Autor:
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 2
Zutaten
  • 1 Blumenkohl
  • 1 grünem Pfeffer
  • 4 Esslöffel Öl
  • ⅔ Teelöffel Paprika
  • ½ Teelöffel Kurkuma
  • Sal
  • Schwarzer pfeffer
  • 2 gekochte Kartoffeln
Vorbereitung
  1. Wir schalten den Ofen ein bei 180ºC mit Auf und Ab erhitzen.
  2. Dann in einer großen Schüssel Öl, Paprika und Kurkuma mit einer Prise Salz und Pfeffer mischen und aufbewahren.
  3. Dann wir schneiden den blumenkohl in röschen und den gewürfelten Paprika in die Schüssel geben und alles gut vermischen, damit sie mit Öl und Gewürzen imprägniert sind.
  4. Sobald fertig, Wir haben die Folien umgedreht und Paprika auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben und verteilen.
  5. Wir gehen zum Ofen und kochen, bis der Blumenkohl zart und golden ist, etwa 15 Minuten. Hast du die Ofenkartoffel nicht? Nutzen Sie die Gelegenheit, um es in Stücken zu kochen.
  6. Sobald die Zutaten fertig sind, die Kartoffeln anbraten auf einer Grillplatte oder Bratpfanne mit wenig Salz goldbraun anbraten und mit dem Rest servieren.
  7. Genießen Sie den gewürzten Blumenkohl mit Salzkartoffeln pur oder mit einer Tasse Reis.
Rezept von Rezepte unter https://www.lasrecetascocina.com/prepara-esta-coliflor-especiada-con-patatas-cocidas/