Blätterteig mit Schinken und Käse
 
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Insgesamt benötigte Zeit
 
Autor:
Rezepttyp: Vorspeisen
Portionen: 6
Zutaten
  • 1 rechteckiges Blätterteigblatt
  • Süßer Schinken
  • Scheiben Weichkäse
  • 1 Ei
  • Sesam, geriebener Käse...
Vorbereitung
  1. Wir schalten den Ofen bei 180 ° C mit Auf und Ab ein.
  2. Um diesen Blätterteig mit Schinken und Käse zuzubereiten, verteilen wir den Blätterteig zuerst auf dem Papier, das es trägt. Wir bedecken den Teig mit dem süßen Schinken und dem Käse. Zuerst lege ich eine Schicht süßen Schinken und darüber eine Schicht Käse.
  3. Wir bedecken vorsichtig mit einer weiteren Schicht Blätterteig, damit sich der Schinken und der Käse nicht lösen, wir können den Blätterteig versiegeln, wenn wir eine Empanada möchten. Wenn wir wollen in Form eines Threads
  4. Wir werden es aufrollen, bis es eine Rolle gibt.
  5. Wir formen mit der Blätterteigrolle vorsichtig einen Kreis und verbinden die Ränder.
  6. Das Ei verquirlen und mit Hilfe eines Pinsels rundum auf den Blätterteig streichen.
  7. Sesamsamen, Leinsamen, geriebenen Käse... hinzugeben. In den zuvor auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben und rundherum goldbraun backen.
  8. Wir nehmen es heraus, lassen es etwas warm werden und es ist verzehrfertig.
  9. Es ist köstlich und mit dem geschmolzenen Käse ein Genuss.
Rezept von Rezepte unter https://www.lasrecetascocina.com/hojaldre-con-jamon-y-queso/