Mikrowellen-Karottenknospen
 
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Insgesamt benötigte Zeit
 
Diese mikrowellengeeigneten Karottenknospen sind perfekt als Vorspeise, leicht und erfrischend, um die heißesten Tage zu bekämpfen.
Autor:
Rezepttyp: Salate
Portionen: 1
Zutaten
  • 2 große Karotten
  • 1 Knospe
  • 1 reife Tomate
  • ½ Schnittlauch
  • Eine Handvoll Rosinen
  • 1 Stück Butter
  • Natives Olivenöl extra
  • Sal
  • Pimienta
Vorbereitung
  1. Wir schälen die Karotten und halbieren sie sowohl der Länge als auch der Breite. Später Wir teilen jeden Stock in zwei der Länge nach, damit sie weniger Zeit zum Kochen benötigen.
  2. Wir legen sie in einen tiefen Teller oder Tupper und Wir fügen Wasser hinzu so dass es die gesamte Basis der Platte oder Tupper bedeckt. In meinem Fall ein Finger Wasser. Danach würzen wir die Karotten und decken den Behälter mit Plastikfolie ab, um sie in die Mikrowelle zu bringen.
  3. Wir kochen mit maximaler Leistung für 5-6 Minuten oder bis die Karotten weich sind.
  4. Während wir die Vorteile nutzen öffne die Knospe in zwei Teile, Tomaten würfeln und Schnittlauch hacken. Wir mischen die letzten beiden und geben die Mischung auf die Knospen oder wo immer Sie möchten.
  5. Sobald die Karottensticks zart sind, decken wir sie auf, legen die Butter darauf und garen eine Minute mit der Grillfunktion.
  6. Wir ergänzen den Salat sowohl Karottenstangen als auch Rosinen.
  7. Zum Abschluss salzen und pfeffern wir und Wasser mit Olivenöl die Knospen mit Karotten in der Mikrowelle.
Rezept von Rezepte unter https://www.lasrecetascocina.com/cogollos-con-zanahoria-al-microondas/