Kartoffeln mit Käse und Speck
 
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Insgesamt benötigte Zeit
 
Autor:
Rezepttyp: Vorspeisen
Portionen: 4
Zutaten
  • 5-6 Kartoffeln
  • 100 gr. geriebener Cheddar-Käse
  • 100 ml. Sahne zum Kochen
  • 100 gr. Speckwürfel
  • 1 Glas Olivenöl
  • Sal
Vorbereitung
  1. Um die Kartoffeln mit Käse und Speck zuzubereiten, schälen wir zunächst die Kartoffeln, waschen sie und schneiden sie in Streifen.
  2. Wir stellen eine Pfanne mit viel Olivenöl auf, wir fügen die Kartoffeln hinzu, wir braten sie. Wenn sie sind, nehmen wir sie heraus und legen sie auf Küchenpapier, um das überschüssige Öl zu entfernen.
  3. Den Speck in einer Pfanne ohne Öl in Stücke schneiden, die Würfel anbraten und anbraten.
  4. Wir legen die Kartoffeln in eine Auflaufform, geben etwas Salz hinein, bedecken sie mit der Sahne, rühren um, fügen den Speck hinzu und mischen.
  5. Wir bedecken mit dem geriebenen Käse und legen ihn zum Gratin in den Ofen. Wir lassen ihn, bis der Käse golden und geschmolzen ist.
  6. Und bereit zu dienen !!! Sofort servieren, dieses frisch zubereitete Gericht ist sehr gut, die Kartoffeln sind im kalten Zustand nicht gleich.
Rezept von Rezepte unter https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-queso-y-beicon/