Gebackene Curry-Hühnerflügel
 
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Insgesamt benötigte Zeit
 
Autor:
Rezepttyp: Fleisch
Portionen: 4
Zutaten
  • 1 Kilo Flügel
  • 1-2 cremiger oder griechischer Joghurt
  • 2 Dessertlöffel Curry
  • 2 Knoblauchzehen
  • Gehackter Schnittlauch oder Petersilie
  • Öl
  • Pimienta
  • Sal
Vorbereitung
  1. Um die Hühnerflügel mit Curry im Ofen zuzubereiten, reinigen wir zunächst die Flügel und trennen die Trommelstöcke von den Flügeln. Wir geben ein wenig Salz und Pfeffer. Wir bereiten die Sauce zu, in eine Schüssel geben wir den Joghurt, einen Teelöffel Schnittlauch oder Petersilie, wir fügen die Teelöffel Curry, den gehackten Knoblauch hinzu. Wir mischen alles gut.
  2. Die Hühnerflügel mit der vorbereiteten Sauce in die Schüssel geben, verteilen und die Flügel gut mischen. Wir geben sie an eine Auflaufform weiter. Wir lassen sie eine Weile ruhen, mindestens 30 Minuten.
  3. Wir stellen den Ofen auf 200ºC, wir stellen die Quelle mit den gebackenen Flügeln. Wir werden sie umdrehen, damit sie überall gut bräunen. Wir werden sie verlassen, bis sie golden sind. Etwa 40-50 Minuten.
  4. Wenn sie sind, nehmen wir sie heraus und sind bereit zu essen !!!
Rezept von Rezepte unter https://www.lasrecetascocina.com/alitas-de-pollo-con-curry-al-horno-2/