Mit Käse gefüllte Lendenröllchen
 
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Insgesamt benötigte Zeit
 
Autor:
Rezepttyp: Fleisch
Portionen: 4
Zutaten
  • 12 Lendensteaks
  • Käsescheiben zum Schmelzen
  • Eier
  • Paniermehl
  • Sal
  • Öl
Vorbereitung
  1. Um die mit Käse gefüllten Lendenröllchen zuzubereiten, bereiten wir zunächst die Lende vor. Wir salzen die Lende ein wenig, drücken die Lendenfilets mit einem Holzhammer ein wenig flach, legen die Käsescheiben auf den Rand der Lende und rollen die Filets.
  2. Wir legen die Semmelbrösel in eine Schüssel und schlagen ein paar Eier auf einen Teller. Wir führen zuerst die Brötchen durch das Ei und dann die Brötchen durch die Semmelbrösel.
  3. Wir nehmen eine Pfanne, stellen sie bei mittlerer Hitze mit einem Glas Öl auf das Feuer. Wenn es heiß ist, ohne zu rauchen, braten wir die Brötchen. Wir nehmen sie heraus und legen sie auf einen Teller, auf dem wir Küchenpapier haben, damit es das überschüssige Öl aufnimmt.
  4. Wir legen sie auf ein Tablett und servieren.
  5. reich und einfach. Ich hoffe sie gefallen dir !!!
Rezept von Rezepte unter https://www.lasrecetascocina.com/rollitos-de-lomo-rellenos-de-queso/