Mit Schokolade gefüllte Mini-Croissants
 
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Insgesamt benötigte Zeit
 
Autor:
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 4
Zutaten
  • Blätterteig
  • Nutella, Nocilla oder eine Kakaocreme, dunkler oder weißer Schokoladenfondant
  • Mehl
  • 1 Ei, um den Teig zu malen
  • Puderzucker, Schokoladennudeln, Marmelade ...
Vorbereitung
  1. Wir verteilen den Blätterteig auf der Küchentheke, wir geben ein wenig Mehl hinein, damit der Teig nicht an uns haftet.
  2. Wir schneiden den Teig zu Dreiecken, je größer die Dreiecke sind, desto größer werden die Croissants. Wenn der Teig rund ist, müssen Sie nur den Teig teilen und einen Schnitt in zwei Hälften machen, dies wiederum eine weitere Hälfte und bildet somit sogar alle Dreiecke.
  3. Wir werden in jedes Teigstück einen Esslöffel Schokoladencreme oder einen Fondant-Schokoladensplitter in den breitesten Teil des Dreiecks geben.
  4. Wir rollen bis zum feinsten Teil und lassen die Schokolade darin, wir krümmen die Spitzen ein wenig
  5. innen gemacht, so dass es die Form hat.
  6. Wir schalten den Ofen bei 180ºC ein
  7. Wir legen Backpapier auf einen Teller und legen alle Croissants ab, bemalen sie mit geschlagenem Ei und backen 15 bis 20 Minuten oder bis wir sehen, dass der Blätterteig golden ist.
  8. Wir nehmen es aus dem Ofen und lassen es vollständig abkühlen.
  9. Mit etwas Puderzucker bestreuen.
  10. Und bereit für einen Snack.
  11. Sie können sie mit Schokolade oder farbigen Nudeln, Marmelade ...
Rezept von Rezepte unter https://www.lasrecetascocina.com/mini-croissants-rellenos-de-chocolate/