Ziegenkäse-Minitostes mit Erdbeermarmelade
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Insgesamt benötigte Zeit
Diese Minitostes von Ziegenkäse mit Erdbeermarmelade werden zu Hause mit gebratenem Brot hergestellt. Wenn Sie jedoch mehr Zeit und Zubereitung sparen möchten, können Sie sie kaufen, indem Sie aus der großen Auswahl wählen, die Sie auf dem aktuellen Markt haben.
Autor: Carmen Guillen
Rezepttyp: Vorspeisen
Küche: Spanisch
Portionen: 10
Zutaten
- Geröstetes Brot
- Ziegenkäse
- Erdbeermarmelade (1 Esslöffel pro Portion)
- Olivenöl
Vorbereitung
- In eine Pfanne geben wir etwa zwei Finger Olivenöl und Wir braten unser eigenes Brotin sehr dünne Scheiben schneiden. Wir haben Brot benutzt Baguette, aber Sie können diejenigen verwenden, die bereits mit einem Geschmack (Zwiebel, Knoblauch usw.) gebraten sind.
- Wenn wir sie gebraten haben, lassen wir sie mit ein paar Papierservietten auf einem Teller abkühlen, damit sie das überschüssige Öl gut aufnehmen.
- Als nächstes schneiden wir die geschnittener Ziegenkäse. Wir verwenden so viele Blätter wie Portionen (Vorspeisen), die wir servieren möchten. In unserem Fall waren wir nur zwei Personen, also haben wir insgesamt 10 Portionen (jeweils 5) serviert. Nach dem Schneiden legen wir sie in eine andere Pfanne mit einem leichten Hauch Olivenöl (ein paar Tropfen) starkes Feuer und wir geben ihm einfach auf beiden Seiten einen Hauch von Wärme. Das Öl muss sehr heiß sein, damit der Käse nicht zu stark schmilzt.
- Sobald sie goldbraun sind, Wir legen sie auf die Minitostes, die wir gebraten haben. Der letzte Schritt wird sein Fügen Sie darüber einen Teelöffel Erdbeermarmelade hinzu um den starken Geschmack des Käses zu erweichen.
- Bereit zu dienen, zu schmecken und zu genießen. Sie waren großartig!
Aufzeichnungen
Sie können die Erdbeermarmelade durch einen anderen Geschmack ersetzen, den Sie mögen oder für den Sie Zuckerrohrhonig.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 320
Rezept von Rezepte unter https://www.lasrecetascocina.com/minitostes-queso-cabra-mermelada-fresa/