Dieses Rezept Rosensüßigkeit ein typisches Rezept für Osternvor allem in der Sierra del Andevaloin Huelva. Und wie wir erfahren haben, ein Rezept, das auch für einen Großteil der Stadt Badajoz und bestimmte Städte in der Provinz sehr typisch ist. Normalerweise finden Sie diese süße Rose aus Honig, hauptsächlich mit einer dünnen Schicht auf der Außenseite, wie sie auch bei Pestiños angewendet wird, einem anderen typischen Osterrezept. Für diejenigen, die Honig nicht mögen, haben wir jedoch eine andere Version dieses süßen Wochen-Santero hergestellt: mit Zucker und Zimt. Es ist genauso gut! Aber um die Farben zu probieren, oder?
Rose Candy
Die Süßigkeiten von Honigrosen oder Zucker und Zimt sind wie in diesem Fall typisch für einige Gebiete im südwestlichen Teil der Halbinsel. Wenn Sie es noch nicht ausprobiert haben, dauert es bereits einige Zeit, es zu tun! Diese Rosen sind köstlich ...
Autor: Carmen Guillen
Küche: Spanisch
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 10
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 100 g. Gebäckmehl
- 7 Eiern
- 1 Liter Sonnenblumenöl zum Braten der Rosen
- Zucker und Zimt
Vorbereitung
- Wie du siehst Es gibt nur sehr wenige Zutaten, die notwendig sind, aber etwas, das Sie brauchen, um diese Rosen zu machen, ist das molde dafür. Es geht um einen Metallutensil in Form einer Blume. Es wird normalerweise auf Basaren verkauft, daher glauben wir nicht, dass Sie ernsthafte Schwierigkeiten haben werden, es zu finden.
- Das Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen. Dies muss sehr heiß sein, damit die Rosen perfekt herauskommen.
- Während sich das Öl erwärmt, Lass uns mischen gehen in einer mittelgroßen Schüssel die 7 Eier zusammen mit den 100 Gramm Gebäckmehl. Mit Hilfe einer Stange gut mischen, ohne Klumpen zu hinterlassen.
- Der Prozess ist wie folgt: In diese geschlagene Mischung aus Eiern und Mehl geben wir das metallische Utensil der Blumen, füllen die Blütenblätter mit der Mischung und geben es beim Entfernen in das Öl. Die Rose wird bald Gestalt annehmen wird aus dem Metallgerät kommen. Auf beiden Seiten etwas bräunen und herausnehmen. So machen wir es mit allen Rosen, bis die Mischung fertig ist.
- Sobald wir fertig sind, müssen wir nur noch jede Rose durch eine Rose führen Mischung aus Zucker und Zimt. Und fertig! Leckere Rosen, bereit, Ihre Zähne darin zu versenken.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 190