Heute schlage ich eine Golden gebacken. Wenn Sie ein einfaches Gericht zubereiten möchten Fisch, du wirst diesen mögen Golden gebacken. Eine Rezept sehr gut und dass wir uns in kurzer Zeit vorbereiten können.
El Fisch Es ist eine sehr gute Option für ein Abendessen für diese Parteien, da es weich und leicht ist, wenn wir es kochen Ofen.
Ich habe ihn begleitet Kartoffeln y Tomate, aber du kannst das setzen Gemüse Das gefällt dir, hier wäre es sehr gut Zwiebelscheiben zu legen, es ist sehr gut und passt sehr gut zu Kartoffeln und Fisch. Ein tolles Abendessen für diese Feiertage.
Golden gebacken
Autor: Montse
Rezepttyp: Sekunden
Portionen: 3
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- Eine große Seebrasse (800gr.) Oder 2 Portionen Seebrassen.
- 2 Patatas
- 2 tomates
- 1 Limón
- ½ Glas Weißwein
- ½ Glas Wasser
- Öl, Salz und Pfeffer
- Ein bisschen Semmelbrösel (optional)
Vorbereitung
- Wir bereiten den Fisch vor, der Fischhändler reinigt ihn und bereitet ihn für den Ofen vor.
- Wir stellen eine Pfanne mit Öl auf und braten die Kartoffeln in nicht sehr dünnen Scheiben. Wir nehmen sie heraus, wenn nur noch sehr wenig übrig ist, um sie weich zu machen. Wenn Sie Zwiebeln mögen, legen Sie sie mit den Kartoffeln pochieren.
- In eine Pfanne für den Ofen legen wir die pochierten Kartoffeln und Tomaten als Basis.
- Wir legen den Fisch darauf, in die Schnitte legen wir Zitronenscheiben, wir fügen ein wenig Salz und Pfeffer hinzu.
- Fügen Sie dem Fisch das Glas Weißwein, einen Spritzer Olivenöl hinzu und streuen Sie ein wenig Semmelbrösel darüber, damit die Oberfläche golden und knusprig bleibt.
- Wir legen es bei 180 ° C 20-30 Minuten in den Ofen oder bis es fertig ist, hängt es davon ab, wie groß der Fisch ist.
- Wenn es fertig ist, nehmen wir es heraus und servieren es sofort.