Eier- und Thunfischkroketten
Letzten Tag haben wir Ihnen beigebracht, sehr gesunde Cannelloni mit hart gekochtem Ei und Thunfisch zuzubereiten In der Küche wird nichts weggeworfenIch nutzte die gleiche Füllung dieser Cannelloni, um köstliche Kroketten herzustellen, die wirklich ein Erfolg waren.
Diese hausgemachten Kroketten werden von allen, sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern, immer sehr gut angenommen, daher ist es gut schnelles gesundes Abendessen. Darüber hinaus können sie als Abdeckung oder heiße Vorspeise verwendet werden, um den Mund für die ersten Gerichte zu öffnen.
Zutaten
- 3 gekochte Eier.
- 2 Dosen Thunfisch.
- 1/4 Zwiebel.
- Olivenöl.
- 2 Esslöffel Mehl.
- Milch.
- Ich habe Ei geschlagen.
- Semmelbrösel.
Vorbereitung
Zuerst Wir werden die Eier kochen in einem kleinen Topf mit Wasser für ca. 10 Minuten. Wir werden es abkühlen lassen und es in kleine Würfel schneiden.
Dann machen wir eine bechamel dick genug, damit die Kroketten nach dem Abkühlen ohne allzu große Schwierigkeiten hergestellt werden können. Zu diesem Bechamel werden wir das gehackte Ei und die zwei Dosen zerbröckelten Thunfisch hinzufügen. Wir werden es in eine hohe Quelle stellen und es abkühlen lassen.
Dann nehmen wir kleine Portionen des Krokettenteigs, entweder mit Löffeln oder mit unseren Händen, und wir machen den typische Formen. Diese werden in geschlagenem Ei und Semmelbröseln paniert.
Endlich, die wir werden braten in einer Pfanne oder Fritteuse mit viel Olivenöl. Wir servieren sie mit einer Sauce wie Mayonnaise oder Ketchup.
Weitere Informationen zum Rezept
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Insgesamt benötigte Zeit
Kilokalorien pro Portion 368
Der Inhalt des Artikels entspricht unseren Grundsätzen von redaktionelle Ethik. Um einen Fehler zu melden, klicken Sie auf hier.