Zutaten
1 Tasse gewaschener Reis
1 Tasse Zucker
2 Eiern
2 Tassen Milch
1 Tasse Wasser
1 Tasse Semmelbrösel
Öl benötigte Menge
1 Esslöffel gemahlener Zimt
Verfahren
Mischen Sie Wasser, Milch, Zucker und Reis in einem Topf und kochen Sie alles, bis der Reis gekocht ist. Sobald es kalt ist, fügen Sie die geschlagenen Eier hinzu, machen Sie die Kroketten und geben Sie sie in Semmelbrösel.
In eine Pfanne mit viel Öl geben und wenn es heiß ist, die Kroketten braten, vom Herd nehmen und mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen.