Magst du Brownies? Tut mir leid, dass ich Ihnen kein besseres Bild davon zeigen kann cremiger dunkler Schokoladen-Brownie mit Nüssen, weil es ihm nicht gerecht wird. Es wird auch wahrgenommen, dass sein Herz noch feucht ist, da es noch warm war, als ich mich entschied, es zu schneiden. Seien Sie nicht so ängstlich wie ich und respektieren Sie die Zeit; das ist mein erster tipp.
Ich muss zugeben, dass ich nicht alle Brownies mag, obwohl ich normalerweise jedes Dessert mit Schokolade mag. Ich mag keine zu trockenen; Ich bevorzuge sie nass in der Mitte und leicht cremig. Aber es gibt nichts, was eine Weile länger im Ofen oder ein Temperaturwechsel ist, was sich nicht ändern kann.
Dieser Brownie ist, wie Sie sehen werden, sehr einfach, aber Ich habe nicht widerstanden, Nüsse hinzuzufügen. Ich habe sie nicht mit dem Teig vermischt; Ich habe sie nur leicht eingesunken in diese gelegt, bevor ich sie in den Ofen geschoben habe. Wollen Sie sich dieses Wochenende eine schokoladige Leckerei gönnen? Versuch es!
Das Rezept
- 187 g. aus Butter
- 187 g. 70% Kakaoschokolade
- 3 Eiern
- 225 g. aus Zucker
- eine Prise Salz
- 94 g. Von Mehl
- 18 g. Kakaopulver
- 10 Walnusshälften
- Die Butter und die Schokolade in Stücken in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle schmelzen in kleinen Hitzestößen von 30 Sekunden. Einmal geschmolzen, lassen wir es temperieren.
- In einer anderen Schüssel, diesmal groß, die Eier leicht schlagen mit Zucker und Salz. Sie müssen nicht zusammengebaut werden, es reicht aus, sie mit einer Gabel oder manuellen Stangen zu mischen.
- Als nächstes die Schokoladenmischung in die Schüssel gießen und mischen.
- Dann Wir fügen das Mehl hinzu und gesiebten Kakao und erneut mischen, bis sie eingearbeitet sind.
- Wir zeichnen eine Form 16 cm quadratisch. oder etwas Ähnliches und gießen Sie den Teig hinein.
- Wir gehen zum Ofen vorher auf 180ºC für 20-25 Minuten vorgewärmt.
- dann gehen wir 2 Stunden kalt stellen vor dem Entformen und Schneiden.
- Das Beste bleibt: Genießen Sie den cremigen Zartbitterschokoladen-Brownie mit Walnüssen
Ich habe es gemacht und es ist köstlich. Vielen Dank, dass Sie uns helfen, solche Desserts zu genießen.